Ficha Técnica:
Produtor: Cuvée Jerome
Tipo: Tinto
Região: Pays D’Hérault
País: França
Uva(s): Carignan
Graduação Alcoólica: 12,5%
Temperatura Ideal: 16-18ºC
Envelhecimento: 10 meses em barricas de carvalho francês.
Harmonização: Comidas picantes.
Estimativa de guarda: Indeterminado, desde que conservado em local fresco, ao abrigo da luz e calor, na posição horizontal.
Volume: 750ml
Aromas: Frutas negras com toques de pimenta e alcaçuz.
Paladar: Muito macio, com boa acidez e sabores predominantes de ameixas e amoras, finalizando com um toque picante.
Cor: Vermelho intenso.